Μόλις ακούμε λίπος… τρέχουμε και δεν φτάνουμε! Σε κάποιους βέβαια αρέσουν τα λιπαρά, όπως οι παντσέτες ή να κάνουν «βουτιές» στη σαλάτα με το λάδι …ένα δάχτυλο, αλλά δεν εννοούμε αυτό! Τα λιπαρά χρειάζονται και είναι απαραίτητα στον οργανισμό, όπως οι πρωτεΐνες και οι βιταμίνες. Αλλά ποια λιπαρά, όλα; Σε πόσο μεγάλη ποσότητα;
Αρχικά υπάρχουν τρεις κατηγορίες λιπαρών τα κορεσμένα λιπαρά, που προέρχονται από ζωικές πηγές (κρέας, γάλα, αυγά) και θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο κατά το δυνατόν, τα τράνς λιπαρά που πρέπει να αποφεύγονται και τα τα μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά που είναι απαραίτητα για την καλή υγεία.http://www.activeman.gr/news.php?page_lang=173&mpage=33&id=224#flat
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου