Μύδια, λαχταριστά, φθηνά και γεμάτα καθαρή πρωτεΐνη. Μαζί με λαχανικά και μαύρο κριθαράκι γίνονται ένα λαχταριστό και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά πιάτο. Εύκολο στο μαγείρεμα με περίπου μισή ώρα με 40 λεπτά, συνολικό χρόνο.
Το Activeman πήγε στο Ναυτικό Όμιλο Θεσσαλονίκης, όπου ο σεφ Μιχάλης Καρανικόλας, μαγείρεψε και μας εξήγησε τη συνταγή.
Τα υλικά είναι απλά. Λαχανικά και μισό κιλό μύδια. Ένα γεύμα που στοιχίζει συνολικά περίπου 5 ευρώ και είναι πλούσιο σε βιταμίνες και πρωτεΐνες, ένα δυνατό active γεύμα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου