Ζάχαρη ή το υποκατάστατο της, η στέβια; Το φυτό που παράγεται στη Νότια Αμερική χρησιμοποιείται ολοένα και περισσότερο στην ευρωπαϊκή διατροφή. Οι λαοί της Νότιας Αμερικής το χρησιμοποιούν ήδη εδώ και χιλιετίες, ως γλυκαντική ουσία ενώ τα φύλα της χρησιμοποιούνται στη φαρμακευτική.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου